Riisin maahantuontia Turusta
Tuomme maahan ja toimitamme laadukasta basmatiriisiä Suomen vähittäis- ja tukkukaupalle sekä ravintoloille. Keskeinen tuotteemme on NORD Basmati Rice XXXL – pitkäjyväinen, huolella lajiteltu basmati, joka kypsyessään jää irtonaiseksi ja tuoksuvaksi.
Toimitamme sekä yksittäisiä pusseja verkkokaupan kautta että lavallisia eriä suoraan varastoltamme.
Alkuperä
Matka pellolta pussiin
Basmati kasvaa Pakistanin pelloilla, joissa sitä on viljelty vuosisatojen ajan. Alueen ilmasto, maaperä ja pitkät viljelyperinteet luovat olosuhteet riisille, joka tunnetaan pitkästä jyvästään, aromaattisesta tuoksustaan ja sille ominaisesta mausta.
Emme viljele riisiä itse, tehtävämme alkaa siitä, mihin sato päättyy. Valitsemme huolellisesti tuottajat ja erät, joiden kanssa työskentelemme. Näin tiedämme, mistä riisi tulee ja millaista laatua olemme tuomassa asiakkaidemme käyttöön.
Kun ketjussa on mahdollisimman vähän välikäsiä, myös matka pellolta asiakkaalle pysyy selkeänä. Se antaa meille paremman hallinnan tuotteeseen, toimituksiin ja kustannuksiin – ja mahdollistaa kilpailukykyisen hinnan ilman, että laadusta tarvitsee tinkiä.
NORD Basmati Rice XXXL - 1121
1121 on yksi tunnetuimmista pitkäjyväisistä basmatilajikkeista. Sen tunnusmerkki on poikkeuksellisen pitkä ja kapea jyvä, joka pitenee kypsennettäessä vielä selvästi. XXXL viittaa juuri tähän näyttävään jyväkokoon.
Valikoimamme 1121 Basmati kypsyy ilmavaksi ja irtonaiseksi. Jyvät erottuvat toisistaan ja säilyttävät hyvin muotonsa myös suurempia määriä valmistettaessa. Pitkä jyvä, basmatille ominainen aromi ja hyvä rakenne tekevät siitä erityisen sopivan ravintoloihin ja ammattikeittiöihin.
XXXL-pitkäjyväinen – jyvä pitenee huomattavasti kypsennyksen aikana
Ilmava ja irtonainen lopputulos – jyvät säilyttävät hyvin rakenteensa
Ammattikeittiöihin – erinomainen biryaniin, pilahviin, curryjen lisäkkeeksi ja buffet-tarjoiluun
Kudottu uudelleensuljettava pakkaus – vetoketju ja kantokahvat helpottavat säilytystä ja käsittelyä
Pakkauskoot – 5 kg ja 20 kg
Miksi NORD
Riisikauppa ilman turhia mutkia
Tiedämme mitä myymme
Valikoimassamme ei ole kymmeniä lähes samanlaisia vaihtoehtoja. Olemme keskittyneet 1121 Basmatiin ja valinneet tuotteen, jonka laadun tunnemme.
Sama riisi, toimituksesta toiseen
Ammattikeittiössä ennustettavuus on tärkeää. Tavoitteemme on, ettei riisiä tarvitse opetella valmistamaan uudelleen jokaisen toimituksen jälkeen.
Helppo ostaa myös isosti
Yksittäisestä säkistä lavaeriin. Palvelemme ravintoloita, suurkeittiöitä, jälleenmyyjiä ja muita yritysasiakkaita niiden tarvitsemissa määrissä.
Oikea ihminen vastaa
Kun haluat kysyä tuotteesta, saatavuudesta, toimituksesta tai suuremmasta erästä, saat meiltä vastauksen ilman monimutkaista organisaatiota välissä.
Pöydässä
Biryanista arjen lisäkkeeksi
Basmati sopii ruokiin, joissa riisin rakenne saa näkyä ja tuntua. Pitkä jyvä säilyttää muotonsa kypsennettäessä, imee itseensä mausteita ja aromeja ja jää oikein valmistettuna ilmavaksi ja irtonaiseksi.
Se on luonteva valinta biryaniin ja pilahviin, mutta aivan yhtä hyvin currien, grillatun lihan, kalan ja kasvisten rinnalle. Neutraalin hienostunut maku tekee siitä riisin, jota voi käyttää keittiössä päivästä toiseen.
Ammattikeittiössä 1121 Basmati toimii erityisen hyvin silloin, kun valmistetaan suurempia määriä ja lopputuloksen pitää säilyä hyvänä myös tarjoilun aikana.
Kolme vaihetta täydelliseen basmatiin
Huuhtele
Huuhtele riisi kylmässä vedessä kunnes vesi kirkastuu. Liota noin 20 minuuttia – jyvät kypsyvät tasaisemmin ja venyvät pidemmiksi.
Keitä
Yksi osa riisiä, puolitoista osaa vettä. Kiehauta, laske lämpö pieneksi ja keitä kannen alla 10–12 minuuttia sekoittamatta.
Anna vetäytyä
Nosta levyltä ja anna vetäytyä kannen alla 5 minuuttia. Irrottele jyvät haarukalla – älä sekoita lusikalla.
Säilytä avattu pussi kuivassa ja viileässä. Vetoketju pitää riisin tuoreena.
Pakkaus, joka kestää käyttöä
Hyvä pakkaus tekee isommankin riisisäkin käsittelystä helppoa. Nord Basmati pakataan kestävään kudottuun pussiin, jossa on kantokahvat ja uudelleensuljettava vetoketju.
Pussin voi avata ja sulkea käytön mukaan, joten riisiä ei tarvitse siirtää erilliseen säilytysastiaan. Kestävä rakenne suojaa tuotetta kuljetuksessa, varastossa ja keittiön päivittäisessä käytössä.
Pakkauksesta löytyvät tuotteen alkuperä- ja tuottajatiedot sekä yhteystietomme. Riisi säilyy parhaiten kuivassa ja viileässä, suojassa suoralta auringonvalolta.
Tilaa suoraan varastolta
Valitse pakkauskoko ja lisää ostoskoriin. Toimitus kotiin tai ravintolaan.
NORD Basmati Rice XXXL 1121 – 20 kg
Pitkäjyväistä 1121-basmatiriisiä 20 kg:n kudotussa pussissa, jossa vetoketju ja kantokahvat. Suurkeittiöille ja jälleenmyyjille, edullisin kilohinta.
60,00 €
NORD Basmati Rice XXXL 1121 – 5 kg
Pitkäjyväistä 1121-basmatiriisiä 5 kg:n kudotussa pussissa, jossa vetoketju ja kantokahvat. Kypsyy ilmavaksi ja irtonaiseksi.
15,00 €
Usein kysyttyä
Kysymyksiä basmatista
Mitä XXXL tarkoittaa pakkauksessa?
Mitä pakkauskokoja on saatavilla?
Toimitatteko myös tukkueriä?
Miten riisiä säilytetään?
Kuinka basmati kypsennetään?
Mistä tuotteita saa myös ostaa?
Muuta kysyttävää? Ota yhteyttä.